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但是在大量的生产的过程当中是使用的非常的广泛的，也正是这样的原因，让烙馍机的使用频率要远远高于单饼机。虽然现在人们的饮食习惯越来越统一，不管是南方人还是北方人都并不是很忌讳到底是吃米饭还是吃面食。所以烙馍制作机器不仅仅是在我国的北方被使用的非常的广泛，在南方也是被很多人所使用。在学校、、企业等人口比较集中，而且需要集中供应伙食的地方被应用的更加的广泛。烙馍制作机器技术层次总体而言已经是非常的成熟，这种机器已经可以被大规模的使用了。不过从使用的频率和成本上面来说，还是不适合在一般家庭使用这种机器，不生产大量烙馍会比较浪费。一般的家庭自己来制作单饼的时候，都是不会使用机器来制作的。因为使用单饼机来制作单饼的话。
把水以及牛奶和鸡蛋等放进去，开始和面。这个机器zui好的一点就是，可以根据自己的口味去和面。不管是想要吃甜味的还是其他味道的烙馍，都是能直接加入到烙馍机当中的。当然在给面粉加水的时候，都是要让水直接将其给覆盖住。而且在zui开始的时候，都是不能太着急的去进行搅拌了，zui好的就是要在面粉上弄出一个洞，然后把酵母粉都给倒进去。这个步骤是不能忘记的，如果面粉没有发酵，那么制作出来的烙馍在口感上就会出现很大的问题。当把这些准备的工作完成之后，就能可以插好烙馍机的电源，然后选择不同的程序进行制作了。不过都是需要先进行发酵的，发酵好了以后，按了启动键以后就会直接的开始揉面了。这时候通过不同按键的功能。
虽然没有味道，但是又是人们为基本的一种必需品。那么烙馍机这样的机器在那些领域运用的比较多呢？主要的位置，食堂。食堂这样一个地方不仅仅是在学校当中受到欢迎，在工厂当中更是一种必需品。现在所有的工厂都是修建在比较偏僻的地方。工厂当中是根本就不可能依靠外卖来填饱肚子的。而且工人们的工资普遍都比较的低，外卖也不见得能够吃得起。所以便宜味道差的食堂则是。而在食堂当中，烙馍是和外面手工制作的烙馍味道差不多的。这样的一个现象主要是由于烙馍机的工艺非常的成熟，几乎没有任何的瑕疵，是一种趋于完美的产品。不过随着时代的发展，一些小型的烙馍机被逐渐的开发出来，不少的家庭当中也是会使用烙馍机来制作烙馍。尤其是我国的北方地区就更是如此。
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